Sommaire
Introduction
Bienvenue au restaurant japonais Sakura, un lieu d’exception où la gastronomie nippone est à l’honneur. Niché au cœur de la ville, notre établissement vous invite à un voyage culinaire unique, alliant tradition et modernité.
Dès que vous franchirez les portes du Sakura, vous serez transporté dans un univers raffiné et chaleureux, où chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience inoubliable. L’ambiance feutrée et élégante vous plongera dans l’atmosphère envoûtante du Japon.
Notre équipe de chefs talentueux, formés aux techniques les plus exigeantes de la cuisine japonaise, vous propose une carte variée et savoureuse, mettant à l’honneur les saveurs authentiques du pays du soleil levant.
Au Sakura, nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité, frais et de saison, pour vous garantir des plats d’exception, préparés avec passion et savoir-faire. Chaque bouchée est une invitation au voyage, un instant de délice pour les papilles.
Venez vivre une expérience gastronomique unique au restaurant Sakura, où la tradition se marie à l’innovation pour vous offrir un moment de pur plaisir et de découverte. Laissez-vous guider par nos suggestions et laissez-vous envoûter par la magie de la cuisine japonaise.
Les plats proposés
Sushis et sashimis
Notre menu de sushis et sashimis offre une variété exquise de poissons frais et de riz savoureux, préparés par nos chefs talentueux dans le respect des traditions japonaises. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, alliant la délicatesse du poisson cru à la texture moelleuse du riz vinaigré. Que vous préfériez le saumon fondant, le thon rouge intense ou l’anguille grillée, notre sélection saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Plats chauds
Nos plats chauds, préparés à la minute, sont une invitation à un voyage gustatif inoubliable. Du classique poulet teriyaki aux nouilles sautées aux légumes croquants en passant par les tempuras croustillantes, chaque plat est une symphonie de saveurs et de textures. Laissez-vous séduire par la cuisine japonaise traditionnelle revisitée avec créativité et passion par nos chefs expérimentés.
Plats végétariens
Pour nos convives végétariens, nous proposons une sélection raffinée de plats végétariens inspirés de la cuisine japonaise. Des sushis aux légumes frais aux tempuras de légumes en passant par les délicieuses salades de saison, chaque plat végétarien est une ode à la fraîcheur et à la créativité culinaire. Découvrez une nouvelle façon de savourer les saveurs authentiques du Japon, sans compromis sur la qualité ni sur le goût.
Les boissons
Thé vert
Le thé vert, une boisson rafraîchissante et pleine de bienfaits pour la santé, est une option populaire dans notre établissement. Savamment préparé par nos experts en thé, chaque tasse de thé vert offre une expérience gustative unique, alliant des arômes subtils et une saveur délicate. Que vous préfériez le thé vert nature ou parfumé, notre sélection saura satisfaire les amateurs de cette boisson millénaire.
Saké
Le saké, une boisson alcoolisée japonaise traditionnelle, est également proposé dans notre menu. Fabriqué à partir de riz fermenté, le saké offre une palette de saveurs allant du sec au doux, en passant par le fruité. Servi dans des verres spécialement choisis pour mettre en valeur ses arômes, le saké accompagne à merveille nos plats et ajoute une touche d’authenticité à votre expérience culinaire.
Boissons sans alcool
Pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool, notre carte propose une variété de choix rafraîchissants et savoureux. Des cocktails de fruits frais aux smoothies vitaminés, en passant par les sodas artisanaux et les thés glacés maison, notre sélection de boissons sans alcool saura satisfaire toutes les préférences. Chaque boisson est préparée avec soin et créativité pour offrir une expérience gustative inoubliable, en harmonie parfaite avec nos plats délicats.
Les desserts
Moelleux au chocolat
Le moelleux au chocolat, un dessert incontournable pour les amateurs de chocolat, est une délicieuse pâtisserie fondante à cœur, recouverte d’une fine couche croustillante à l’extérieur. Sa texture irrésistible et son goût intense de cacao en font un dessert très apprécié par les gourmands de tous âges. Servi tiède avec une boule de glace à la vanille, il offre une combinaison parfaite de chaud et de froid, de fondant et de croquant.
Salade de fruits frais
La salade de fruits frais, une option légère et rafraîchissante, est un dessert coloré et vitaminé qui allie fraîcheur et douceur. Composée d’un mélange de fruits de saison soigneusement sélectionnés, elle offre une explosion de saveurs sucrées et acidulées en bouche. Agrémentée parfois d’une touche de menthe fraîche ou d’un filet de jus de citron, cette salade est idéale pour clôturer un repas sur une note fraîche et saine.
Les horaires et tarifs
Horaires d’ouverture
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h pour le service du déjeuner, et de 19h à 22h pour le service du dîner. Le samedi et le dimanche, les horaires sont étendus de 11h30 à 14h30 pour le déjeuner et de 18h30 à 23h pour le dîner, offrant ainsi une flexibilité appréciable pour les clients.
Tarifs des plats
Les tarifs des plats proposés varient en fonction de la sélection effectuée. Pour les sushis et sashimis, les prix débutent à partir de 5€ par portion, offrant ainsi une gamme variée pour satisfaire toutes les envies. Les plats chauds, quant à eux, sont proposés à partir de 10€, avec des options aussi délicieuses que variées. Les plats végétariens, mettant en avant des produits frais et de saison, sont disponibles à partir de 8€, offrant une alternative saine et savoureuse.
Formules et promotions
Le restaurant propose également des formules avantageuses pour les déjeuners en semaine, comprenant une sélection de plats à prix réduit pour une expérience culinaire complète et équilibrée. De plus, des promotions ponctuelles sont régulièrement mises en place pour offrir aux clients la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs à des tarifs attractifs.
Comment s’y rendre
En voiture
Pour vous rendre à notre restaurant en voiture, vous pouvez emprunter l’autoroute A1 et prendre la sortie 14. Suivez ensuite les indications pour le centre-ville et vous trouverez notre établissement situé au cœur de la rue principale. Un parking gratuit est mis à la disposition de nos clients pour leur confort et leur commodité.
En transports en commun
Si vous préférez utiliser les transports en commun, notre restaurant est desservi par plusieurs lignes de bus et de métro. La station la plus proche se trouve à seulement quelques minutes à pied de notre établissement. Consultez les horaires et les itinéraires sur le site officiel des transports en commun pour planifier votre trajet en toute simplicité.
En vélo
Pour les amateurs de vélo, notre restaurant est facilement accessible à vélo grâce aux pistes cyclables bien aménagées qui longent la rue principale. Vous pouvez également stationner votre vélo en toute sécurité près de l’entrée du restaurant. Profitez d’une balade à vélo avant de déguster nos délicieux plats et desserts.